środa, 6 listopada 2013

9. Najprostsze smaki i granola.

 Mimo tego, że miałam trochę więcej czasu rano i tak postawiłam na proste, ale jakże smaczne miseczkowe śniadanie.Szczerze to miło powrócić do takich podstawowych smaków i połączeń.

Granola czekoladowa z bananem, zalana ciepłym mlekiem, oprószona kakao i cynamonem. 
 Nie jest to zbyt fotogeniczna miseczka, ale bardzo prosta, słodka i przyjemna z rana.

Granola robiona w domku, bo taka najzdrowsza i najlepsza. Słodka i czekoladowa, polecam gorąco :)



Granola czekoladowa:
  • 4 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklankę wiórek kokosowych
  • 1 szklankę orzechów włoskich i pekanów, pociętych w drobne kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ szklanki ciemnego kakao
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego ( u mnie z powodu braków, oliwa)
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1/3 szklanki syropu z agawy lub miodu
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/3 szklanki poszatkowanej drobno gorzkiej czekolady

Rozgrzej piekarnik do 160*C. W dużej misce zmieszaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy i sól. W drugiej misce zmieszaj kakao, olej kokosowy, ekstrakt z wanilii, syrop z agawy (lub miód) i brązowy cukier. Przelej mieszankę kakaową do miski z płatkami i dokładnie wszystko wymieszaj, żeby płatki były równo pokryte. 
Rozłóż płatki równo na tacy do pieczenia pokrytej papierem i piecz przez 15 minut. Po tym czasie wymieszaj płatki i piecz przez kolejnych 10 minut, mieszając co jakiś czas. Kiedy gotowe, wyjmij tacę z piekarnika i posyp kawałkami czekolady, wymieszaj. 
Teraz tylko rano dodawaj do mleka lub jogurtu i ciesz się pysznym i zdrowym śniadaniem :)

Smacznego !

1 komentarz:

  1. takie miseczki lubię najbardziej, kiedy za oknem deszczowo i zimno :)

    OdpowiedzUsuń